
Sucralose
Prix régulier 132.50 $/
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Le sucralose est un édulcorant artificiel, largement utilisé comme substitut du sucre pour sucrer les aliments et boissons sans apporter de calories.
⚗️ Description
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Formule chimique : C₁₂H₁₉Cl₃O₈
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Forme : poudre blanche cristalline, très soluble dans l’eau
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Sucre 600 fois plus sucré que le sucre classique (saccharose)
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Stabilité thermique : résiste à la cuisson et à la pasteurisation