Poudre d'amaranthe
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La poudre d’amaranthe est obtenue à partir des graines finement moulues de l’Amaranthus, une plante ancienne cultivée depuis des millénaires. Elle est naturellement sans gluten et très appréciée pour sa richesse nutritionnelle et sa polyvalence.
🌾 Description
De couleur beige clair à légèrement ivoire, la poudre d’amaranthe a une texture fine et douce et un goût subtil, légèrement noisetté.
💎 Propriétés et bienfaits
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Riche en protéines végétales complètes
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Contient des fibres, du fer, du magnésium et du calcium
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Source naturelle de lysine, acide aminé essentiel rare
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Facilement digestible
En résumé, la poudre d’amaranthe est un ingrédient naturel, nutritif et polyvalent, aussi bien en cuisine qu’en cosmétique 🌸